курс
Кукис + Брауни
за 1990 рублей

• 10 видео-уроков и подробных текстовых методичек

• 6 рецептов американского печенья с начинками Кукис

• 4 базовых рецепта очень шоколадного пирожного Брауни

• 3 подробные тех.карты Бенто Брауни-Чизкейков

• Неограниченный доступ к урокам, методички и тех.карты доступны к скачиванию

• Постоянная поддержка и обратная связь в чате

• Курс подойдет как начинающим, так и опытным кондитерам

Банановые кукис с кешью

• Тесто на банановом пюре с молочным шоколадом и начинка на основе пасты кешью с белым шоколадом

Кукис Ванильный чизкейк

• Ванильное тесто с добавлением овсяных хлопьев и молочного шоколада и начинка из творожного сыра со слайсами сублимированной клубники

Кукис Шоколад - Арахис

• Шоколадное печенье с кусочками темного шоколада с начинкой из арахисовой пасты и молочного шоколада, украшенное мягкой карамелью

Кукис Лимон - Мак

• Лимонное тесто с белым шоколадом и начинка из мака

Кукис Брауни с грушей и камамбером

• Тесто Брауни, адаптированное под печенье Кукис, на темном шоколаде с коньяком. Изысканное сочетание шоколада, карамелизированной груши и сыра камамбер.

Кукис Дабл - Кокос

• Тесто с добавлением кокосового урбеча и кокосовой стружки с начинкой из кокосового урбеча с белым шоколадом

Брауни на темном шоколаде с фундуком

• Базовый рецепт брауни на темном шоколаде 50-55%.

Брауни на горьком шоколаде с ганашом и зернами граната

• Базовый рецепт брауни на горьком шоколаде 70-75%.

Брауни на молочном шоколаде с чизкейком

• Базовый рецепт брауни на молочном шоколаде 32-34%.

Блонди с клюквой и пармезаном

• Базовый рецепт блонди на белом шоколаде 28-33%.